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长安播报：
5月16日，在第48个国际博物馆日即将到来之际，北京教育学院附属海淀实验小学学生来到北京王致和腐乳科普展馆，学习发酵食物制作原理，体验“东方奶酪”制作工艺。图为学生们观看王致和腐乳传统制作流程。
【编辑：李骏】
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数据显示，2017—2022年，我国团餐市场总体保持较好的增速，2021年以外的年份同比增长均超过餐饮市场。2020年，在餐饮市场负增长15.4%的情况下，团餐市场仍能保持2%的增速。2022年，在疫情的冲击下，团餐市场比社会餐饮表现更为稳定、更具韧性，收入同比增长11.9%。[详细]
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